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如何冲泡紫阳富硒茶?

文章出处:作者:人气:-发表时间:2015-09-11 20:39【

紫阳富硒茶正在被越来越多关注自身健康的朋友们喜欢,但如何冲泡也许你不是很了解:

1、择器:

选择陶瓷器皿、玻璃器皿泡茶为最佳,金属器皿、塑料器皿 都有损茶的色香味,这样,能更好的欣赏到紫阳茶的形态,尤其是用玻璃杯冲泡紫阳银针。

2、择水:

原汁原味的山泉水为最佳,纯净水和含有漂白粉的自来水次之,会损茶味。 

3、煮水:

煮水器以铝壶最好,明前的紫阳银针、毛尖,叶子很嫩,以80℃一85℃的开水冲泡,水开后冷却片刻再冲泡,若水温太高,则汤色发黄,香味失去,茶味苦涩,中低档的绿茶和炒青则用90℃一100℃的开水。 

4、投茶:

一般用100克水冲泡3至5克茶叶为最佳。 

5、注水:

先注三分水润茶,10秒后再注满(七分为满),嫩茶不宜捂盖, 否则会将叶片炯熟,香味俱失。叶片较粗老的头茶则要加盖, 保持水温,让叶片舒展开,让茶的香气和苦甘味充分渗出。 

6、饮茶:

观看茶叶在杯中舒展的全过程,看“一枪二旗”在水中的旋舞,紫阳银针碧叶舞罢后齐齐垂悬于水中,美不胜收,足能领略佳茗似佳人的韵味。闻香品茶,不可一次喝光喝净,须留三分适时添水,二泡、三泡依次类推。

只有正确的紫阳富硒茶冲泡,才能更好的让你感受到它的魅力和品饮时的享受。




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