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紫阳银针为什么适宜用“留根法”冲泡?

文章出处:作者:人气:-发表时间:2018-09-25 09:12【

因为紫阳银针相对来说不是特别耐泡,本身滋味就清淡且为了观赏叶形,一般用玻璃杯进行冲泡,为了避免喝到的上半杯和小半杯浓度不均,需要在杯中留大约1/3-1/4的茶汤,接着冲第二杯,用“留根法”就能解决这个问题。