- [紫阳富硒茶问答]紫阳特产除了富硒茶外,还有哪些特产、美食?[ 2015-07-07 16:59 ]
- 紫阳地处南北分界线上,明、清两代,曾有湖广、闽粤移民迁徒于此,生活习俗、饮馔文化相互交流影响,故紫阳的饮食呈南北风味,饮食习俗与川楚相近,喜食大米,但因稻田不多,常年以年谷、洋芋、红苕为主,豆类辅之。其口味,川味中的“酸、麻、辣”俱全,又兼有闽粤的甜腻。 紫阳除了富硒茶外,特产美食还有很多,比较有名的是:紫阳蒸盆子、椒盐饼子、紫阳油糍、紫阳油糍、紫阳浆巴馍、酥炕炕、紫阳皮豇豆、紫阳豆腐干、紫阳菜豆腐等。
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