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[紫阳富硒茶问答]紫阳银针属于什么茶？[ 2019-05-07 08:37 ]

紫阳银针属于紫阳富硒茶的高端品类，全部由明前芽头精制而成，冲泡后，亭亭玉立，茶形优美，具有形美汤好、视觉味觉的双重体验和享受。

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[紫阳富硒茶问答]紫阳茶属于红茶还是绿茶？[ 2019-02-10 15:26 ]

紫阳茶历史传统上一直是绿茶，有紫阳银针、紫阳毛尖、紫阳炒青等，近几年也开始生产红茶，因为鲜叶还是用的紫阳鲜叶，所以红茶也是富硒红茶。

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[紫阳富硒茶问答]紫阳银针和紫阳毛尖适合煮吗？[ 2018-12-10 16:26 ]

紫阳银针和紫阳毛尖属于绿茶类，特点就是“清汤绿叶”，水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，导致茶汤变黄，味道较苦，所以芽叶细嫩的绿茶不宜煮，甚至不能用过烫的水，水温应控制在80℃～90℃左右。

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[紫阳富硒茶问答]冲泡紫阳银针用什么水好？[ 2018-11-07 09:33 ]

水的硬度会影响茶叶内含物的溶解度。软水溶解度高，茶味浓。硬水中因含有较多的钙、镁离子和矿物质，导致溶解度低，故茶味淡。

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[紫阳富硒茶问答]紫阳茶是绿茶还是红茶？[ 2018-10-26 18:07 ]

紫阳茶历史上主要属于绿茶类，有紫阳银针、紫阳毛尖、烘青绿茶、紫阳炒青等，但是近几年为了满足大家对红茶的需要，也开始生产红茶，当然，还是属于富硒红茶，区别在于两者工艺不同。

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[紫阳富硒茶问答]紫阳银针为什么适宜用“留根法”冲泡？[ 2018-09-25 09:12 ]

因为紫阳银针相对来说不是特别耐泡，本身滋味就清淡且为了观赏叶形，一般用玻璃杯进行冲泡，为了避免喝到的上半杯和小半杯浓度不均，需要在杯中留大约1/3-1/4的茶汤，接着冲第二杯，用“留根法”就能解决这个问题。

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[紫阳富硒茶问答]冲泡紫阳毛尖和紫阳银针用洗茶吗？[ 2017-08-09 11:04 ]

茶友们在冲泡紫阳富硒茶时，往往会问道是否应该洗茶？实际上，现在茶叶的生产因为正规大厂都是清洁化、流水线生产，现在与其说是洗茶不如说是醒茶，泡茶前，将茶叶用适度热水快速浸泡一下，一方面可提高茶叶的温度，使泡茶的水温更接近实际所需要的温度，另一方面可利用茶温升高后，欣赏茶叶的香气察觉茶叶品质的优劣。

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[紫阳富硒茶问答]紫阳银针冷水泡好吗？[ 2017-07-28 10:30 ]

紫阳银针冷泡茶是指用冷开水冲泡，它对茶汤中的营养物质损害不大，冷泡后的紫阳银针茶汤别有一番滋味，并不会出现颜色加深、变涩变苦的现象，也不会产生有害物质。而凉了的茶不但滋味香气变差，并且还有可能滋生微生物会使得茶水变味变质，有害物质也会增多，所以尽量还是喝热茶为好。

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[紫阳富硒茶问答]紫阳银针冲泡后变凉为什么不好喝？[ 2017-07-28 10:22 ]

紫阳银针茶汤凉了之后，颜色变得浑浊，茶汤也一点都不好喝了，这是为什么呢？这是因为温度较高的热茶，由于高温度导致分子运动较快，所以冲泡出来的香气高扬、茶汤口感好；就像热油翻炒的青菜，一般会飘散着香味。而一旦温度降低了之后，茶汤中的茶多酚、维生素等会容易氧化，含量逐渐减少。茶水放久了，暴露在空气里，容易滋生腐败性微生物，使茶水变味变质。

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[茶专区]紫阳银针冲泡时为什么会有茶沫？是脏还是农残？[ 2017-07-27 16:39 ]

冲泡紫阳银针起沫的原因主要是，茶皂素，茶皂素是一类结构复杂的糖苷类化合物，茶皂素味苦而辛辣，难溶于冷水。一般情况下，缓慢注水冲泡，所产生的茶沫会少点，悬壶高冲，茶沫会多一些。在古代，人们还将这茶沫视为一种精华。

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[紫阳富硒茶问答]紫阳银针富硒茶的品质特点？[ 2017-07-26 17:11 ]

紫阳银针是紫阳富硒茶的高端品类，外形挺直似针，翠绿显毫，栗香高长，汤色清澈，滋味鲜嫩回甜。

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[紫阳富硒茶问答]夏天喝紫阳银针有散热降温、生津止渴的作用？[ 2017-07-25 11:04 ]

盛夏酷暑之际，紫阳银针的降温止渴作用远远胜过一般饮料，这是由于茶叶中的多种有效成分所起的综合作用的结果。茶汤里的咖啡碱对人体控制下视丘的体温中枢的调节起着重要影响，同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂，它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量，夏天喝热茶散热降温效果最好。

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[紫阳富硒茶问答]紫阳银针是不含添加剂的天然饮料？[ 2017-07-25 10:49 ]

紫阳银针是紫阳富硒茶的高端品类，在其制作过程中没有加入任何添加剂，它的色、香、味的形成只与原料品质和制作机理有关。而其它许多饮料，为了改善其感官性，增加色香味，在制造过程中往往需要添加诸如色素、香精、糖精等化学物质，有时还要根据饮料的不同作用适当加进兴奋剂、麻醉剂或防腐剂。

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[紫阳富硒茶问答]紫阳银针冷泡应注意哪些问题？[ 2017-07-24 09:16 ]

紫阳银针冷泡时建议用茶叶及水1比50的比例冷水浸泡，放在冰箱4到8小时。注意泡过久的（超过24小时）茶，基于卫生的考量还是不要喝，重新再做一瓶。

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[紫阳富硒茶问答]紫阳银针是什么茶？也是富硒茶吗？[ 2017-07-24 09:04 ]

紫阳银针属于紫阳富硒茶的一个高端品类，主要是明前茶，全芽头制作，泡开后，亭亭玉立，茶形非常漂亮，所以，它也是富硒茶。

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[茶专区]一年四季中什么时候的紫阳富硒茶好？[ 2017-07-16 18:29 ]

紫阳富硒茶是一种天然的富硒保健绿茶，一般只做春季一季，品质最好的当然是明前茶，明前茶主要是紫阳银针，全芽头制作，并且四斤多鲜叶才能做一斤干茶，所以价位也较高，而雨前茶以紫阳毛尖为主，紫阳毛尖也是紫阳富硒茶的主要品类，性价比比较高。当然，每个人的口感不同，喜好不同，也不能完全以价格高低来作为好茶的唯一标准，只要是清洁、健康、安全的茶叶都是好茶，可以根据具体情况进行选择。

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[紫阳富硒茶问答]紫阳银针属于紫阳富硒茶？[ 2017-07-16 17:58 ]

紫阳银针属于紫阳富硒茶高端品类，采摘于每年的清明前后，这种茶外形如梭似毫，汤香茶靓，清香四溢。若泡入杯中，茶的芽头在徐徐展开时呈现奇迹，叶片齐齐向上，立于杯中，就如同长在枝丫上一般，是色、香、叶俱全，品一口，叫人心旷神怡。

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[紫阳富硒茶问答]心脏病、高血压病患者能喝紫阳富硒茶？[ 2017-02-20 08:29 ]

对于心动过速的病患者以及心、肾功能减退的病人，一般不宜喝浓的紫阳富硒茶，只能饮用些淡茶，一次饮用的茶水量也不宜过多，以免加重心脏和肾脏的负担。对于心动过缓的心脏病患者和动脉粥样硬化和高血压初起的病人，可以经常饮用些高档富硒绿茶如紫阳银针、紫阳毛尖，这对促进血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管弹性，增强血液抗凝性都有一定好处的。

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[紫阳富硒茶问答]紫阳银针多少钱一斤？[ 2017-02-16 08:24 ]

紫阳银针是紫阳富硒茶的高端品类，全部为茶树茶芽制作，泡开后，一根根亭亭玉立，忽上忽下，茶形非常好看，香气四溢，有形美、高香的特征，所以，价格也相对较高，散茶每斤价格最少都在1000多。

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[紫阳富硒茶问答]紫阳富硒茶多少钱一斤？[ 2016-12-30 09:00 ]

紫阳富硒茶是紫阳茶的统称，它的品类有紫阳银针、紫阳毛尖、紫阳绿茶、紫阳红茶等，品类不同，还有等级也不同，所以，每斤的价格相差也很大，从几十元的炒青到上千元的银针都有，主要看自己的购买用途和个人喝茶的喜好，欢迎朋友们来陕硒茶园喝茶、聊天。

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