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  • 012021-12

    普洱熟茶发酸怎么补救? 熟茶有酸底如何补救:一,放三到五年的干仓。二,潮仓干仓换着放两年,每几个月换一次。三,重新渥堆(一般指发酵偏生所导致有酸味的茶叶)。

  • 212021-11

    香气是辨别茶好茶坏的主要因素之一,那么正确的闻香法应该怎么样? 嗅香气?时,揭开杯盖,靠近杯沿用鼻轻嗅或深嗅,也有将整个鼻部深入杯内接近叶底以增加嗅感。为了正确判别香气的类型、高低和长短,嗅时应重复一两次,但每次嗅的时间不宜过久,一般以3秒为宜。因人的嗅觉容易疲劳...

  • 212021-11

    同时喝了很多种的茶,更容易引起人的醉茶? 茶醉是饮茶者对摄入过量的茶叶?而引起的反映。是否醉茶主要与饮茶者的敏感度和饮用茶叶有效成份的总量有关。

  • 212021-11

    喝热茶还是喝冷茶更有益健康? 很多人都喜欢饮热茶,经了解饮用80℃以上的浓茶,会使茶叶中的鞣酸在食管烫伤部位沉淀下来,不断对食管壁上皮细胞进行刺激,促使其发生突变,不利于健康。用开水泡过的茶最好冷却至60℃左右再饮用为宜,也可以用...

  • 062021-10

    为什么盖碗泡茶在香气上比紫砂壶好很多? 盖碗泡的茶茶香比较显,盖香浓且飘逸;而用紫砂壶,茶汤的香气比较内收

  • 282021-09

    一般人每天喝多少量的茶最适合? 一般健康的成年人,一日饮茶12克左右,分3~ 4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量(20克为宜)。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少,可以喝些淡的茶。

  • 272021-09

    隔夜茶茶水的颜色变化了,还能喝吗? 隔夜茶茶汤的颜色由黄绿色变成黄红色,是因为茶黄素变成了茶红素,虽然变成了茶红素,但是其抗氧化能力却没有发生变化,所以大家对于茶汤变色不用担心。

  • 272021-09

    隔夜茶的亚硝酸盐会增高吗? 很多人认为隔夜茶亚硝酸盐会增高不能喝,其实,一杯纯白开水放置24小时以后的亚硝酸盐含量都要比茶水高,原因是茶水中含有茶多酚等抗氧化物质,可以减少亚硝酸盐的生成,所以不用担心。

  • 212020-07

    陕西泾阳茯茶如何冲泡? 喝茶前以沸水洗茶不仅可以洗去那些浮尘,更重要的是还有醒茶的作用。将茯茶投入茶具,按顺时针方向倒入沸水,沸水刚好没过茶面即可。注意醒茶时间不宜过长,一般三至五秒最佳,时间一到立刻把醒茶水倒掉。如此醒茶两...

  • 172020-06

    哪种白茶适合存老了喝? 白毫银针、白牡丹、寿眉,采摘的原料是由嫩到老的,并不意味着越嫩越好,只是风味各异。白毫银针和白牡丹适合趁鲜喝。

  • 122020-06

    如何辨别茶叶是否加了香精? 闻干香 因为茶的特殊加工工艺,干茶时的香味并不高,如果您捧一把干茶放到鼻子下闻,香气清幽、自然,那么一般是没有添加的;相反,如果干茶的香味浓烈扑鼻、并且香味在鼻子里久久不散的话,那么加入香精的可能性...

  • 092019-06

    一年四季春夏秋冬如何选茶、饮茶? 喝茶要看季节,一般而言,四季饮茶各有不同。 春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶(乌龙茶),冬饮红茶。

  • 122019-03

    绿茶、岩茶、普洱茶的保质期是多少? 通常,除后发酵茶之外的其他一些密封包装的茶叶,保质期是12个月~24个月不等;散装茶叶保质期更短,因其散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味,不仅使茶叶丧失原茶风味,也更容易变质。

  • 102019-02

    花茶农残为什么易超标? 花茶在近些年开始热门起来,尤其深受年轻女性的喜欢。但是花茶有个最大的问题,就是比较招虫子喜欢。茶农为了保住产量,所以在种植过程中,会经常喷洒农药。正因如此,一些喜欢喝花茶的茶友深受其苦。提醒各位茶友尽...

  • 202018-11

    什么是茶醉?茶醉是如何产生的? 所谓茶醉,是指饮茶过浓或过量所引起的心悸、全身发抖、头晕、四肢无力、胃不舒服、想吐及饥饿现象。尤其是空腹饮浓茶或平时少饮茶的人忽然喝了浓茶、或身体比较虚弱的人喝浓茶,都很容易茶醉。

  • 262018-10

    浓茶对心脏有哪些影响? 据分析,茶叶中含有2%~5%咖啡因,浓茶中咖啡因含量则更高。一杯浓茶中约含有100毫克左右的咖啡因,过量的咖啡因可导致神经过度兴奋,引起失眠;同时还可以引起心跳过快,对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病...

  • 262018-07

    经常喝浓茶有哪些危害? 经常喝浓茶是促使骨质疏松的原因之一,原因主要是茶叶内含有较多的咖啡因,而咖啡因能促使尿钙排泄造成骨钙流失。

  • 082018-05

    到底何为“洗茶”?洗茶有哪些作用? 据考证,“洗茶”一词始于北宋,一直应用于泡茶饮用程式,至今约近700年历史。《中国茶叶大辞典》对“洗茶”解释:“洗茶即洗去了散茶表面杂质,且可诱发茶香、茶味。”

  • 192017-12

    什么样的紫阳富硒茶才是最好的? 紫?阳富硒茶按照采摘时间、生产工艺和茶形的不同分为银针、毛尖、炒青、红茶等,经常有朋友问哪款茶好喝,其实,紫阳富硒茶归根结底是饮品,入口的饮料,纯天然无添加,适合自己的才是最好的。

  • 172016-09

    身体出现这些情况,就千万别喝茶了! 近些年,茶叶的保健功效和养生功效被越来越对人接纳,大量的的科学研究与试验也表明:茶叶对人体健康的作用是不容置疑的。 茶叶这么好,是不是随便什么人无论什么时候都可以喝呢?当然不是!身体出现以下这些情况...

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